12月14日べびたろう誕生☆


by frilly
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さいきんのごはん。

 たらのカマンベールソテー
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たらって今、旬じゃないですね。でもおいしそうだったので、カマンベールと合わせました。
おいしくてだーいすきな一品。

一口大にしたたらに塩・こしょうをしておき、バターで炒め、レンジでチンしたじゃがいもも加え、最後にカマンベールを加える。
この日は忘れちゃったけど、マッシュルームもいれるとおいしい☆
そして赤色が欲しかった。ミニトマトも忘れちった。


 とうもろこしのミルクスープ
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このスープはゆっこちゃんに教えてもらったとうもろこしのスープ
とうもろこしの甘みがじんわり出て、すっごくやさしいお味でした。
おいしい。


 豆乳カルボナーラ
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こちらはそえさんの豆乳カルボナーラを真似しました。
玉ねぎがあったので、入れてみました☆

カルボナーラ好きなんだけど、日によってはくどいと思うこともあるし、夜はちょっともたれるかなと思ってたんですが、生クリームに豆乳を加えたことでなめらかになりました。
あっさりカルボでおいしかった~。
でも火をすぐ消すのを忘れ、ちょっと卵が固まった(:_;)
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by frilly | 2006-07-26 10:30 | おうちごはん