12月14日べびたろう誕生☆


by frilly
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2006年 07月 19日 ( 1 )

お豆腐ハンバーグ

*昨日の献立
 豆腐ハンバーグ アスパラ とうもろこし ライスコロッケ 
 きんぴらごぼう ひじきのたいたん 納豆
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木綿豆腐と鶏ミンチであっさりお豆腐のハンバーグを作りました。
水切りした木綿豆腐1丁と鶏ミンチ150g、大葉、片栗粉大2、お醤油小2をまぜまぜして焼きました。

ゆるゆるだったので、スプーンでフライパンにいれ、なんとか形を作りながら焼きました。
ポン酢で頂いてもいいと思いますが、私は十分このままでおいしかったです。

ライスコロッケはRF1でお弁当のおかずを買いながら、ライスコロッケ~とよだれをたらして眺めており、一旦、お店から離れたのですが、我慢できず戻って買いました。
だって、夕方で100円引きだったし・・・。
トマトソースがじゅわ~と流れ出し、たこやえびも入ってました。
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by frilly | 2006-07-19 13:13 | おうちごはん